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Charcuterie
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JAMBON AC SUPERIEUR SANS SEL NITRITE AJOUTE 4 TRANCHES
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MINI RILLAUDS BARQ.220G
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ROTI CUIT X5 190 g environ
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*CHORIZO IBERIQUE
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PIEDS DEMI X 2 6 kg environ
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JAMBON DE LACAUNE 9 MOIS D'AFFINAGE OBERTI BARQUETTE 100G
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Assiette de charcuterie L'UZELAISE 180g environ 180 g environ
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JARRET A/0S CUIT BOUILLON X2 SAVEURS DES MAUGES 800 g environ
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POITRINE SALEE D.S. 350 g environ
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MORTADELLE BOLOGNE 120G
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LANGUE DE PORC CUITE SAUMUREE X2 1 kg environ
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Kassler Fumé le KG Zentz 1 kg environ
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Pate de Chevreuil, 200g, Les Gorronnaises 53
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*CHOUCROUTE 1 kg environ
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FILET MIGNON 5 BAIES 75GR
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Petits Salés Recette Supérieure Bleu-Blanc-Cur, Prunier Connerré 72 300 g environ
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FILET MIGNON FUME AU POIVRE SAVEURS DES MAUGES
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GRAS DOUBLE BASQUES LS
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