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Fromages à la coupe à déguster
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BLEU AUVERGNE AOP 28%
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Rond affiné, La Ferme de la Rouerie St Berthevin La Tanniere 53
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Pecorino Toscane lait cru
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Le Cabrissac Cendré
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BRIQUETTE 100G
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Coeur du Berry aux Fleurs, 45%MG, 170g, Team Ouest
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*FONDANT COOPERATIVE DU VAL D'ARLY
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Morbier AOP 70 jours MONTS DE JOUX 1 kg environ
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FONDUE 3 COMTES 400G
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Abondance AOP Lait cru 1/8 de meule (Verdannet)
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Comté extra AOP 12 mois, FROMAGER CHUTO, environ 200 g 200 g environ
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Comté 6 mois minimum LES MONTS DE JOUX
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BRIE PISTACHE ET CRANBERRIES
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COMTE AOP EXELLENCE FE
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COMTE AOP 12/17 MOIS RIVOIRE
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MORBIER AU LAIT CRU DE VACHE 29%MG TRANCHE 300G ENVIRON 300 g environ
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S/NECTAIRE FERMIER 27%MG AOP*
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COMTE RESERVE AOP 18 MOIS
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