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Fromages à la coupe à déguster
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Gorgonzola
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Duo Royal truffes (Tuber Aestivum 3%), Fromageries Renard-Gillard,200g
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Gorgonzola/mascarpone, 39% de matières grasses, au lait pasteurisé, ALLIANCE EUROFOOD, 150g
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Emmental Français Est-Central, IGP, Label Rouge, Ermitage
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Brique de Loubressac, Êtoile du Vercors, 200g
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Tomme brebis chèvre, Onetik
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Tomme aux fleurs, Le Grand Sapin
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Tomme du Chatelard, Verdannet
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Brie farci à la truffe de la Saint Jean 3% saveur truffe Renard-Gillard
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Chevrot lait thermisé 23%MG, 200g
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Le Montagne Bethmale
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Comté AOP LC 35%MG 12 ms min.+/- 200G PE* JURAF.FORT ROUSSES 200 g environ
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Chabichou du Poitou au lait cru, AOP, Sèvre et Belle, 150g
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Camembert d'ISIGNY BIO moulé à la louche, ISIGNY SAINTE MERE, 22% de MG, 250g
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Tomme de Yenne, La Dent du Chat
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Fromage du curé, 200g
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Burrata lait pasteurisé 27%MG 250g
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Munster AOP affinage crémier Dodin
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