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Produits locaux et régionaux
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Terrine au lapin et au bourgogne alligoté
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Presskof au Riesling
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Joue de porc aux cornichons, 1 tranche,160 g
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Pâté de tête persillé, VPF, 1 tranche 180 g environ
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Véritable caillette du Var aux herbes, 150G
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Véritable terrine de provence aux tomates confites & romarin, 1 tranche, 150g
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Mousse forestière, PRUNIER 180 g environ
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Terrine de lapin recette traditionnelle, PRUNIER 180 g environ
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Ballotine de volaille "Belle Epoque", PRUNIER, 4 tranches 180 g environ
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Pâté de foie bloc sous vide
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Terrine de campagne à l'ancienne au comté (10%), ANTOINE SABATIER, 160g
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Grillon Charentais tranche 200 g environ
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Pâté de jambon, VPF, 1 tranche 180 g environ
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Saucisse de foie et veau
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Caillette ardechoise aux herbes x2 +/-340g PE* 340 g environ
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Mousse pur canard, 2 médaillons, 140g
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Terrine de porc à l'ail des ours, VPF, PIERRAT, 1 tranche, 100g
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Pate de Calais
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