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Charcuterie traditionnelle
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Rillettes maison, 230g, Fabrication maison
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1/2 Jambonneau Pané, TALLEC 300 g environ
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CHIFFONADE JAMBON CRU
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ANDOUILLE X10 TR S/GAZ VPF PAUL BEGEIN ST MALO DU BOIS 135 g environ
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LARD FUMEE CUIT MAISON x1 TRANCHE
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MOUSSE DE FOIE TRANCHE S/V VPF PAUL BEGEIN ST MALO DU BOIS 310 g environ
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GALIBIER SAUCISSON MYRTILLES 200 g environ
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Roulade aux piments
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Presskof au Riesling
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Poitrine fumée
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LANGOTINE
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FOUET CATALAN 200G
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PATE DE FOIE TRANCHE 250 g environ
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JAMBON SERRANO DUROC - Affiné 24 mois, tranché - 150G
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*BOUDIN NOIR AUX OIGNONS 220 g environ
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KNACK SUPERIEURE
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Demi saucisson à l'ail, VPF, CHARCUTERIE SERRES 500 g environ
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PATE DE CAMPAGNE BARQ S/V VPF PAUL BEGEIN ST MALO DU BOIS 310 g environ
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