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Charcuterie traditionnelle
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Caillette Ardéchoise aux herbes, 170g
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Terrine aux figues
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Jambon Cuit Supérieur *4, 240g, Les Rillettes Gorronnaises, 53120 Gorron 240 g environ
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Saucisson brasserie pur porc VPF MANET FRERES, 600g
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CAILLETTE AUX CHATAIGNES - GUEZE
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ANDOUILLE CHARCUTERIE GASCONNE 300 g environ
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Chiffonnade de jambon de la Forêt Noire, ADLER, 80G
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SAUCISSE SECHE PERCHE SUPERIEUR - CROS
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Terrine aux échalotes
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Jambon bayonne IGP 9 mois minimum affinage
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Terrine au piment d'Espelette
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Rillette oie 80%
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JAMBON SEC
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Pâté à l'Ail des ours, 1 tranche, 150g
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Grattons Lyonnais, 100g
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Saucisse sèche Le Pastou, ANDRE CAZAUX 290 g environ
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*MOUSSE DE FOIE DE PORC Les Gorronnaises
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Saucisse sèche droite de montagne VPF, 250g
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