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1X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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POITRINE * A MIJOTER 1 kg environ
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*gigot entier***agneau
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Souris *** mijoter
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3 X Côte ** à griller
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CAISSETTE COTE FILET ***
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2XCOTE*** AGN A GRILLER
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SOURIS *** A ROTIR
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2 X COTE FILET ** A GRILLER
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POITRINE * A/OS A MIJ.
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COTE D'AGNEAU FILET
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4 X COTE *** A GRILLER
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1/4 AVANT D'AGNEAU
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COLLIER ** AVEC OS A MIJOTER
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