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Langue d'agneau
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Museau de Boeuf
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Tête de veau sans os avec langue
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Coeur de boeuf, 2 tranches
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Foie d'agneau, 2 tranches
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Coeur de boeuf, 5 tranches
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Rognons de porc
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Langue de veau
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Foie de veau, 2 tranches
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Rognon de Boeuf pour Brochettes
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Foie de veau, 1 tranche
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