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Joue de Porc Sans Os
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foie porc
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TRIPES CRUES + 1/2 P. VEAU
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1/2 Pied de veau à mijoter
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*foie boeuf x1
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LANGUE BOEUF
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ANDOUILLETTE MAURI 1 kg environ
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QUEUE *** A MIJOTER
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*rognon porc x8
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FOIE BUF
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