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Marques
Foie de Boeuf Frais, 2 pièces
Veau - Caissette Blanquette *** à mijoter
Agneau - Poitrine * Avec Os à mijoter
Os à pot au feu
Agneau - Collier ** Avec Os à mijoter
Veau - Rôti *** à rôtir
Agneau - Caissette Gigot *** avec os Tranche à griller
Veau - Rôti ** à mijoter sans os
Veau - Grenadin *** à griller
Rognon de Boeuf Paré
Agneau - Caissette côte *** à griller
Joue de porc sans os
Foie de veau tranché, 1 pièce 130 g environ
Agneau - 3 X Côte ** à griller
Foie de veau, 2 tranches
Veau - Rôti ** à mijoter
Langue de porc
Fin de liste