Marques

  • Agneau - 1/4 Arrière

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  • Mouton - 1/4 arriere

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  • Paupiette de veau

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  • Tête d'agneau avec os

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  • Mouton - Poitrine * à mijoter sans os

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  • Veau - Ris de jeune bovin

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  • Veau - 2 X Grillade ** à griller

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  • Coeur de boeuf, 5 tranches

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  • Grillade de veau ** a griller, 2 pièces

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  • Rognons de porc

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