Marques

  • Langue de porc

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  • Mouton - Sauté ** avec os à mijoter

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  • Mouton - Epaule ** Tranche à griller

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  • Mamelle Cuite

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  • Le pavé de veau *** "bistrot" à griller

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  • 1/2 Agneau

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  • Longe de veau en Rognonade

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  • Coeur de boeuf, 3 tranches

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  • Tête d'agneau avec os

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  • Brochette d'agneau façon maître d'hôtel

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  • Coeur de Boeuf, 3 pièces

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  • Agneau - Rôti ** avec os à rôtir

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