Marques

  • Dos de lieu noir façon maître d'hôtel

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  • Filet de cabillaud, Gadus Morhua, calibre 200/400g, pêché en Atlantique Nord Est

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  • Brisures de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse

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  • Saumon thym citron

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  • Thon à la basquaise

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  • Anneaux d'encornet curry

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  • Brochette de crevettes TEX MEX

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  • Lieu noir à la basquaise

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  • Crevette cuite Penaeus Vannamei 50/70 elevée Vénezuela Degressif

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  • 4 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège

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  • Poêlée cabillaud saumon sauce épicée ail/coriandre

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  • Cabillaud thym citron

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  • Fondue de la mer noix de Saint Jacques, saumon, lamelles d'encornet

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  • Filet de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège

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  • Brisures de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Ecosse

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  • 3 tranches saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse

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  • Maquereau, Scomber scombrus, calibre 150g/+, débarqué Normandie, pêchéen Atlantique Nord Est

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  • Brisures de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Ecosse

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