Mon panier (0 articles)
Crèmes longue conservation ELLE & VIRE
18 produits
-
Crème UHT entière fluide 30%mg ELLE & VIRE bouteille 2x25cl
Crème UHT entière fluide 30%mg ELLE & VIRE bouteille 2x25cl
Bientôt disponible -
Crème UHT entière 30%mg ELLE & VIRE - brique 3x20cl
Crème UHT entière 30%mg ELLE & VIRE - brique 3x20cl
Bientôt disponible -
Crème UHT légère fluide 12% MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Crème UHT légère fluide 12% MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Bientôt disponible -
Crème UHT semi épaisse entière 30%mg ELLE&VIRE 2X25cl
Crème UHT semi épaisse entière 30%mg ELLE&VIRE 2X25cl
Bientôt disponible -
Crème cuisson 35,1%MG ELLE&VIRE - 3x20Cl
Crème cuisson 35,1%MG ELLE&VIRE - 3x20Cl
Bientôt disponible -
Crème entière 30%MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Crème entière 30%MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Bientôt disponible -
Crème légère de Normandie 12%MG ELLE&VIRE - Brique 1l
Crème légère de Normandie 12%MG ELLE&VIRE - Brique 1l
Bientôt disponible -
Crème légère liquide stérilisée UHT 12%MG ELLE&VIRE, 20cl
Crème légère liquide stérilisée UHT 12%MG ELLE&VIRE, 20cl
Bientôt disponible -
Crème liquide stérilisée UHT 35%MG ELLE&VIRE - 50cl
Crème liquide stérilisée UHT 35%MG ELLE&VIRE - 50cl
Bientôt disponible -
Crème liquide UHT entière excellence 35,1%MG ELLE&VIRE - 1l
Crème liquide UHT entière excellence 35,1%MG ELLE&VIRE - 1l
Bientôt disponible -
Crème liquide stérilisée UHT 35,1%MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Crème liquide stérilisée UHT 35,1%MG ELLE&VIRE - 3x20cl
Bientôt disponible -
Crème UHT extra-légère semi-épaisse 4% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Crème UHT extra-légère semi-épaisse 4% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Bientôt disponible -
Crème UHT entière semi-épaisse 30% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Crème UHT entière semi-épaisse 30% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Bientôt disponible -
Crème UHT entière fluide 30%MG ELLE&VIRE - La brique de 1L
Crème UHT entière fluide 30%MG ELLE&VIRE - La brique de 1L
Bientôt disponible -
Crème UHT extra-légère fluide 4% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Crème UHT extra-légère fluide 4% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Bientôt disponible -
Crème UHT légère semi-épaisse 18% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Crème UHT légère semi-épaisse 18% MG ELLE&VIRE - 60 cl
Bientôt disponible -
Crème liquide spéciale cuisson stérilisée UHT 35%MG ELLE&VIRE - 50cl
Crème liquide spéciale cuisson stérilisée UHT 35%MG ELLE&VIRE - 50cl
Bientôt disponible -
Crème liquide stérilisée 35,1%MG UHT ELLE&VIRE, 20cl
Crème liquide stérilisée 35,1%MG UHT ELLE&VIRE, 20cl
Bientôt disponible
Fin de liste
Découvrez les autres marques
Retrouvez sur coursesu.com une sélection complète et délicieuse de crèmes liquides entières. Vous avez le choix entre les crèmes fraîches liquides proposées en version briquettes ou en petites bouteilles, les crèmes fraîches bio ou classiques et les différentes marques disponibles (Produit marque U Bleu-Blanc-Cœur, Elle & Vire, Bridélice, Yoplait, Président…). Il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les budgets.
Qu'est-ce que de la crème liquide ?
La crème liquide entière, aussi appelée crème fraîche liquide, est issue de l’écrémage du lait de vache. Elle peut être crue, pasteurisée ou stérilisée. L’utilisation de la dénomination « entière » est possible uniquement lorsque le produit contient au moins 30% de matière grasse.
Quelle crème liquide choisir ?
La crème liquide est parfaite pour réaliser toutes vos recettes salées (quiche, gratin dauphinois ou gratin avec des légumes, veloutés…) ainsi que vos recettes sucrées ( panna cottas, mousse au chocolat, glace, tartes…). Elle apporte une touche d’onctuosité et de gourmandise à vos préparations. C’est également l’ingrédient principal de la crème chantilly.
Quelle est la différence entre la crème liquide et la crème épaisse ?
La différence provient de la fabrication : la crème fraîche est naturellement liquide. Pour obtenir une crème fraîche à la texture plus épaisse, il faut ajouter des ferments lactiques. La crème liquide sera idéale pour vos préparations de chantilly. La crème épaisse quant à elle, sera parfaite pour réaliser risottos , tartes ou des petits fondants à la crème.
Voir plus