Boeuf préparé sur place - Page 170 - www.coursesu.com

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ROTI DE BOEUF * A ROTIR

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Viande bovine - 1 X faux filet *** à griller 180 g environ

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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER

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- Viande Bovine - Caissette Pavé Boeuf *** à griller

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TOURNED.FLT *** GEN.U NA X1

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Onglet de boeuf à l'échalote

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Bavette d'aloyau *** mariné à la Provencale

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U Basse côte de bpeuf -U- ** avec os à griller

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STEACK * A GRILLER

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4 X PAVE *** EN TOURNEDOS

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- Viande bovine - Paleron *** à mijoter

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Viande bovine - Tournedos Extra ***, le kilo

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1 X STEACK ** A GRILLER

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POT AU FEU** A/OS A MIJ.

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ENTRECOTE *** X1

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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER

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PALERON *** A MIJOTER

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COTE ANGUS 750 g environ

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