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Boeuf préparé sur place
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FAUX FILET *** GENI.U NA X1 FR
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FILET DE BOEUF***À GRILLER X2
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RUMSTECK *** GENISS.U NA X1
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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COTE VEAU S/OS ELEV.CHEZ NS X2
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STEAK HACHÉ
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4 X BASSE COTE ** A GRIL.
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BROCHETTEONGLET BOEUF ECHALOTE
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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1X BAVETTE ALOYAU*** A GRILLER
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1 X PAVE *** EN TOURNEDOS
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CAI STEACK DE BOEUF ** 1 kg environ
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PALERON*
PALERON*
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STEACK **
STEACK **
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