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Boeuf préparé sur place
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Côte *** bleu blanc rouge à griller
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PIECE BROCHETTE OU FONDUE ***
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BROCHETTE BOEUF
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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PALERON *** A MIJOTER
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JARRET SANS OS
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FILET MIGNON CEPES 650 g environ
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VIANDE BOVINE ENTRECÔTE
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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JARRET DE BOEUS S/OS
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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2 X STEACK * À GRILLER
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1 X STEACK *** A GRILLER
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COTE *** A GRILLER
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JARRET *** A MIJOTER
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JARRET *** À MIJOTER
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