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Boeuf préparé sur place
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PALERON***À MIJOTER
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Pot au feu (BC**/ Bourguignon***)
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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1 RUMSTECK A GRILLER 177G
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BAVETTE X2***A GRILLER
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FILET *** A ROTIR
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6 X STEACK * À GRILLER
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ENTRECOTE BIO X1 BIO LVB 1 kg environ
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BROCHETTE DE BOEUF, 2 PIECES
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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DEMIE LANGUE DE BOEUF
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CAISSETTE ROTI * A ROTIR
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