Boeuf préparé sur place - Page 90 - www.coursesu.com

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Paleron *** mijoter

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RUMSTEACK *** A ROTIR

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JARRET *** À MIJOTER

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4 X HAMPE ** A GRILLER

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JARRET *** A MIJOTER

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BOURGUIGNON ** K7 A MIJOTER

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BAVETTE D'ALOYAU

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JARRET *** A/OS A MIJOTER

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Pierrade de Boeuf, Barquette 400g env

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U 1 X Rumsteack de boeuf -U- *** à griller

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PIECES A FONDUE

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ECHINE DE PORC MARINEE N°1 X 4 900 g environ

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2 X STEACK * À GRILLER

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COTE DE BOEUF SIMMENTAL AUTRICHE 15/29 JRS MATUREE EPICURE Sélection 1kg environ rayon traditionnel

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ENTRECOTE X2 450 g environ

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CAISSETTE FAUX FILET BOEUF ***

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HAMPE CAISSETTE *

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2 X FAUX FILET *** A GRILLER

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