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Viandes, poissons
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Saumon rolls 6 pièces,Thon shishimi sauce curry coco aux 7 épices avocat mangue, SUSHI MONT BLANC
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POISSON PAC - LIMANDE SOLE
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Truite Fumée 3/4 tranches 120g de Bretagne Les Saules
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BAR ELEV SUPERIEUR
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SARDINES AUX ZESTES DE CITRON LA CANCALAISE
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SAUMON FUME INTENSE
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TRUITE BLANCHE ELEVEE A ESTAING (FRANCE)
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ROUILLE
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***FILET DE JULIENNE
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Rillettes de Langoustines à la ciboulette LA CANCALAISE 100g
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SARDINES OCEAN
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Cuisse de canard, Douce France, France, X1 350 g environ
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Chutes de saumon fumé d'Ecosse
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TRUITE PORTION DU TALBAT CHAUVIGNY
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Poelée de cabillaud saumon façon Provence
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SALADE SEICHES 200G
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2 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Ecosse
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SUSHI SAUMON
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