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Viandes, poissons
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Filet de poulet mangue agrumes
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CHIPO PIMENTS ESPELETTE
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POITRINE * A/OS A GRIL.
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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Cocotte d'agneau au thym et romarin
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Agneau - Navarin ** sans os à mijoter, certifié rayon frais emballé.
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STEACK** X2 250 g environ
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TENDE TRANCHE ROTIR
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SAUCISSE CHÉVRE MIEL
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1 X COTE ** A GRIL.
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FOIE BUF
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Viande de Porc, 1x rôti palette + rouelle épaule, origine France, à braiser, caissette 2 kg environ
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OS A MOELLE
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Boyau Naturel de Porc
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COEUR VEAU
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ECHINE DE PORC SALEE 1 kg environ
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CHIPOLATA AUX HERBES
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VIANDE BOVINE, ROGNON DE BOEUF
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