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Viandes, poissons
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CAISSETTE STEACK DE BUF ** 800 g environ
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4 Saucisses Fumées 500gr CLERMONT
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Coeur de veau tranche Metras x2 barquette 200g environ 200 g environ
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SAUCISSE BARBECUE 1 kg environ
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Bac échines mexicaines saucisserie, Charcuterie Cosme, Le Mans 72 2,2 kg environ
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5 CERVELAS OBERNOIS
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Gras double 450g
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6 chipos s/c aux herbes CLERMONT 330GR
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CHOUCROUTE CUISINEE AU RIESLING BLAVET
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Agneau - 2 x côtes** 205 g environ
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PANACHES SAUCISSES LONGUES X6
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PLATEAU SAUCISSERIE 1 kg environ
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6 CHIPO EMMENTAL CLERMONT
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CÔTE D'AGNEAU x2 ** 350 g environ
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Tripes à la basquaise au piment d'espelette, HIRUAK 500 g environ
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Epaule agneau **, Tranche à griller, 1 pièce 400 g environ
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CHIPOLATAS AUX HERBES DE PROVE
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MERGUEZ X 6
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