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Viandes, poissons
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ROTI FILET 850 g environ
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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6 X STEACK * À GRILLER
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TENDRON ** A MIJOTER
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VIANDE BOVINE, 1X BAVETTE ALOYAU*** A GRILLER
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CARBONNADE 350 g environ
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VIANDE BOVINE, VEAU, 5 X ESCALOPE *** A GRILLER
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PAUPIETTE DE VEAU
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VIANDE BOVINE, CAISSETTE JARRET *** AVEC OS
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COLLIER D'AGNEAU ** AVEC OS A MIJOTER
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CAISS. RUMSTEACK ***A GRILLER
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BROCHETTE DE BOEUF, 2 PIECES
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Rib's méxicain, Giffaud, 1 pièce, 750g 750 g environ
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Viande bovine - Basse côte ** avec os, BIO, à griller
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VIANDE DE PORC, POITRINE DE PORC ENTIERE FRAIC
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STEAK * PALERON A GRIL.
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2 X STEACK * À GRILLER
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2 X COTE ** A GRILLER
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