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Viandes, poissons
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DORADE ELEVAGE CORSE
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BRISURES DE SAUMON FUME
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C UR DE B UF CUBE PE 400 g environ
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Brochette de crevettes thym citron
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Morue salée petite 0,8/1,2kg pêchée Atlantique N/E
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- Truite
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PAVE THONINE au kilo
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Pavé de cabillaud SP/SA, Gadus morhua, pêché Atlantique Nord-Est, 110g
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4 Gigolettes de lapin de Bretagne Bleu Blanc Coeur BREIZH 1 kg environ
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Graisse de canard gras fondu, MARQUISAT, 400g
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Tapas de Moules à la tomate, PALAIS DES METS, Barquette de 120G PE
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DAURADE PR T A CUIRE
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VENTRECHE DE THON 125G
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FILET DE LOUP DE MER, Anarhichas Lupus, kg
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Tranches saumon fumé (SALMO SALAR) Elevage Norvège
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Queue de lotte, pêchée en Atlantique Nord-Est
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PLIE
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Lapin entier découpé sans tête
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