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VIANDE DE PORC, PORC ROTI LONGE S/OS X 1

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3 X Côte ** à griller

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1/2 Pied de veau à mijoter

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2 BROCHETTES POULET AGRUME

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Mouton - Navarin *** avec os à mijoter

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Foie d'agneau, 2 tranches

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Tête de porc entière ou demi

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PIECES A FONDUE

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PORC FILET A ROTIR

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Collier Bourguignon à mijoter

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Basse C te griller

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STEAK ** A GRILLER

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BOURGUIGNON BASSE COTE***

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2 X ONGLET DE BOEUF *** A GRILLER

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MERGUEZ

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VIANDE BOVINE, VEAU, ROTI ** A MIJOTER

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COTE *** A GRILLER

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COTE *** A GRILLER

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