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1 X COTE *** AVEC OS A GRILLER
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PORMENAISE ALPINETTE 480 g environ
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OS A MOELLE DE BOEUF 1 kg environ
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BAVETTE ALOYAU *** MARINADE ECHALOTE
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FONDUE BOEUF- POULET- CANARD
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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TRAVERS DE PORC
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CAISSETTE BURGER ASSAISONNÉ
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PAVE *** A GRILLER
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POITRINE DE PORC PROVENÇALE PAR 5
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Veau - 2 X Hampe ** à griller
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POITRINE A MIJOTÉ/A GRILLER**
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VEAU- BLANQUETTE***A MIJOTER
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EPAULE ** A ROTIR S/OS
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