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1 X ONGLET *** A GRILLER
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Côte de porc à la basquaise
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Tête d'agneau avec os
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2 X COTE *** A GRIL.
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1/2 LANGUE DE BOEUF FRAICHE
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3 X COTE ** A GRILLER
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NAVARIN D AGNEAU ** A/OS MIJOTER
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Côte *** à griller
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Agneau - Jarret ** à mijoter
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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FONDUE 3 DINDES
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Cordon Bleu
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PAVÉ DE BOEUF MAITRE HOTEL
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