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Agneau COLLIER ** AVEC OS A MIJOTER
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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Mouton - Poitrine * à mijoter sans os
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SAUCISSE BASQUE X3
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*façon grenadin***x2
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COTE FILET DE VEAU AVEYRON
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Paupiette de veau nature, 2 pièces
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CHIPOS NATURE
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3 X COTE ** A GRILLER
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TAJINE ** S/OS A MIJ.
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2 X COTE ** A GRILLER
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COTE DE PORC ECHINE X2
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Epaule de porc sans os à carpaccio
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FILET MIGNON DE PORC TEX MEX
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