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Tendron de veau ** à griller ou à mijoter, 300g 300 g environ
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ESCALOPE DE VEAU AVEYRON
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CUISSE DE DINDE
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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COTE DE VEAU X1 230 g environ
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RÔTI DE VEAU ORLOFF
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3 X TENDRON ** A GRILLER
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1X TRANCHE GIGOT***
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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PAVE BASQUE
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BROCHETTE D'AGNEAU TARN LABEL ROUGE
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TENDRON ** A MIJOTER
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FOIE BUF X1
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CHIPOLATAS AUX HERBES
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PAVES DE PORC MARINÉS INDIENNE
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BROCHETTE DE POULET BASQUAISE (2 pièces)
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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PUSTI DE VEAU
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