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BOURGUIGNON**A MIJOTÉ
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1 X STEACK ** A GRILLER
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1 X STEACK *** A GRILLER
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CAISSETTE MERGUEZ MAISON
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Entrecôte Montbéliarde maturée
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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VIANDE BOVINE JARRET S/OS
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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BASSE COTE DE VEAU A/OS ** A GRILLER
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SAUCISSES MAISON
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VIANDE BOVINE FONDUE **
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2 X STEACK * À GRILLER
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1 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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1 X STEACK *** A GRILLER
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1 X HAMPE ** A GRILLER
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