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ESCALOPE DE VEAU X1 150 g environ
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Longe sans os seconde, VPF, 3 pièces
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Escalope de porc sans os épicée
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TENDRON ** A MIJOTER
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*ROTI VEAU FARCI
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Côte d'agneau thym citron
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2 X GIGOT *** AVEC OS TRANCHE
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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PIERRADE CANARD
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*cote 1er*** agneau
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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QUEUE DE VEAU
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CHIPOLATA 7X70GR 490 g environ
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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FILET MIGNON ISSUE PORC BBC
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COEUR DE BOEUF
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