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VIANDE BOVINE, 3 X ENTRECOTE *** A GRILLER
COTE DE PORC ECHINE X5
Haché de porc et de boeuf façon chorizo
CAISS.BOURGUIGNON *** A MIJ.
ROTI * A ROTIR
CAISS.POT AU FEU *** A MIJ.
Viande bovine Basse Côte ** avec os à griller - 1 pièce 1kg environ
Émincé de porc à la chinoise
CHORIZO A GRILLER
2 X PAVE *** EN TOURNEDOS A GRILLER
OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
TRAVERS DE PORC A ROTIR 600g
2 X TENDRON VEAU ** A GRILLER
2 X ONGLET *** A GRILLER
GROSSE SAUCISSE PUR PORC
2 X BASSE COTE ** A GRILLER
2 X STEAK ** A GRILLER
côte de boeuf maturée
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