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Mouton - Rôti ** à rôtir
Veau - Caissette poitrine * avec os à mijoter
2 X COTE *** A GRILLER
CAISS.COTE *** A GRILLER
2 X COTE ** A GRILLER
Filet de porc sans os tranché, 6 pièces
Côte *** sans os à griller
Veau - Pièce à fondue issu de viande bovine LABEL ROUGE rayon fraisemballé.
AGNEAU AU BEURRE D'ESCARGOT
2X TRANCHE GIGOT D'AGNEAU ***
2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
TENDRON ** A GRILLER
Tendron de veau ** a griller ou mijoter, 5 pièces
CAISS.COTE *** A GRIL.
Veau - 4 X Côte *** sans os à griller
BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
EPAULE ** A ROTIR A/PAL.DES.
FOIE D'AGNEAU X2
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