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ROGNON BOEUF
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Filet porc facon lomo
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5 X COTE ** A GRILLER
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*selle*** agneau a/os
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COTE *** SANS OS CAISSETTE
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CHIPOLATA AUX HERBES
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MIGNON DE PORC BASQUE
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Veau - 5 X Côte *** sans os à griller
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VIANDE DE PORC, COTE DE PORC VPF X 2
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3 X COTE ** A GRILLER
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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CAISS.POITRINE * A/OS A GRIL.
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FARCE
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PIERRADE VEAU
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