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Agneau - 3 X Côte ** à griller
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2X ONGLET DE BOEUF *** A ROTIR
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FILET MIGNON PORC CAISSETTE
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Veau - 4 x côte ** à griller
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Caissette Blanquette *** à mijoter
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Grillade de Mouton
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CHIPOLATAS PREP SUR PLACE
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COTE *** VEAU X 2 A GRILLER
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Mouton - Gigot *** à rôtir raccourci
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ECHINE A OS X 5
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Bourguignon *** à mijoter
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Côte filet d'agneau 2/3 tranches
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HAUT DE CUISSE DE POULET
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AGNEAU CÔTES ECO
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