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Mouton - Poitrine * à griller sans os
3 X COTE ** A GRILLER
Mouton - 4 X Côte ** à griller
Paupiette de veau chorizo olives
RIB'S DE PORC BARBECUE
Entrecôte maturé Salers affiné 1er choix *** à griller, France
COTE *** NORMANDE Maturée
STEACK * A GRILLER x2
Viande bovine - pierrade de boeuf*** à griller 500 g environ
1 X ONGLET *** A GRILLER
STEACK * A GRILLER
COTE DE PORC FILET X1
Filet mignon de porc entier, Bleu Blanc Coeur
SAUCISSE CAMPAGNARDE
Saucisse tomate basilic VPF, préparé par notre boucher 80 g environ, la pièce
CHAIR A SAUCISSE
COTE PORC PREMIERE X1
1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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