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*bourguignon** eco
U Poitrine de porc fraîche -U- Caissette
2 X PAVE *** ANGUS
U Caissette pot au feu boeuf -U- *** s/os +jarret - a/os à mijoter
VIANDE BOVINE X1 STEAK***T DE TRCHE A GRILLER ÉLEVEUR LOCAL 150 g environ
- Viande bovine - Caissette Rumsteak ***
STEACK * A GRILLER
Entrecôte maturé Charolais affiné 1er choix *** à griller, France
2 X STEACK * À GRILLER
VIANDE BOVINE, 2 X STEACK *** A GRILLER
1 X STEAK ** A GRILLER
*BASSE COTE S/OS SAUCE PROVENCA
Viande bovine - 1 X tournedos *** à griller 150 g environ
1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
*eminces bovin provencal
*roti*
1 X STEACK *** A GRILLER
ROTI *** A ROTIR
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