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Marques
Filet de lieu jaune, Pollachius pollachius, calibre 200/600g, pêché enAtlantique Nord Est
Pavé de saumon marinée
Noix de coquille St Jacques, Pecten maximus, avec corail, France, pêché en Atlantique Nord Est
BROCHETTE MARINÉE BASQUE
Darne de saumon crispy ail/poivre avec petits légumes X1
FILET DE MERLAN
Filet de loup de mer
QUEUE DE LOTTE
HUITRE DE THAU N°2 X 2KG
Pavé de saumon fumé mi-cuit, Salmo salar, élevé en Norvège
saumon fumé élevé en Ecosse
LONGE DE THON ALBACORE
TRUITE FUMEE 4 TRANCHES
Saumon Fumé de Norvège 8 tranches
CHUTES DE TRUITE FUMÉ
POISSON PLIE
Fin de liste