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Crevette à l'échalote
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Thon panure épicée
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DOS DE CABILLAUD
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FILET DE JULIENNE
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SOLE 2/300 SOLEA VULGARIS
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ESPADON SASHIMI DECONGELES
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Maquereau, scomber scombrus, avec gratuité pour l'achat de +1kg, pêchéen Atlantique Nord-Est
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Queue de lotte Lophius Piscatorius, 2/4K pêché Atlantique Nord Est, enprovenance des criées françaises
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DORADE ROYALE PIÈCE
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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PLANCHA SAUMON
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Filet de cabillaud
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FILET D'EGLEFIN au kilo
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SAUMON FUME MAISON 8 TRANCHES
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Chutes de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Brochette de thon à la provençale
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FILET DE TRUITE - GF -
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PAVE SAUMON D'ECOSSE X 2 SANS ARETE
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