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PAVÉ DE SAUMON SV
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Aile de raie 200g/+ pêchée en Atlantique Nord-Est (France)
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FILET DE CABILLAUD
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QUEUE DE LOTTE 500 g environ
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Dos de julienne
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FILET DE MERLAN X 2
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6T SAUMON FUME B.ROSES/ANETH
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FILET TRUITE FUME MAISON 4 tranches
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6 tranches de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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Tranche de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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4T SAUMON FUME L.ROUGE TRAD
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SAUMON FUME MAISON
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Cabillaud panure épicée
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DOS DE LIEU NOIR
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FILET D'EGLEFIN
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TRUITE ARC EN CIEL LOZERE
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Saumon fum ISLANDE
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BAR ELEVAGE. 300 g environ
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