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Marques
Filet de Merlan, Merlangius merlangus, pêché en Atlantique Nord Est
Bar, Dicentrarchus labrax, élevé France
FILET DE TRUITE
Filet lieu noir, Pollachius virens, calibre 150/400, pêché AtlantiqueNord Est
FILET DE JULIENNE S/V
Crevette cuite Penaeus monodon, Label Rouge 40/60 elevée Madagascar
Filet de saumon, Salmo salar, Atlantique, calibre 1/1,5kg,élevé Ecosse
Filet de cabillaud, Gadus Morhua, main, pêché en Atlantique Nord Est
TRANCHES SAUMON FUME
Bar, Dicentrarchus labras, élevé en Croatie
Brisures de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
PAVE DE SAUMON
FILET DE LIEU NOIR
Dos de lieu noir sans arêtes
FILET D EGLEFIN S/VIDE
Bande de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
BELLY DE SAUMON S/V
Fin de liste