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LONGE DE THON ALBACORE
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en France
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NOIX DE ST JACQUES 400GRS
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Assiette du Littoral, Local Poissonnerie Hyper U, Pêchés Atlantique Nord Est, Barquette, environ 500g,
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Cabillaud à l'indienne
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Filet de plie, Pleuronectes Platessa, N°2, pêchée en Atlantique Nord Est
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FILET DE SARDINE SARDINA PILCHARDUS
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TRUITE PORTION DU TALBAT CHAUVIGNY
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TRUITE BLANCHE ELEVEE A ESTAING (FRANCE)
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FILET DE SAUMON.
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DUO DE SAUMON/CABILLAUD
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CREVETTE SAUVAGE 125 G PALAIS DES METS
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Filet de merlan
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LONGE DE THON ALBACORE
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- Filet d'Eglefin
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***FILET DE JULIENNE
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Filet saumon Fjords U trim.D calibre 1/2,2kg élevé Norvège
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Dos d'églefin 1 kg environ
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