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Marques
Brochette de thon à la provençale
Chutes de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
FILET SAUMON ENTIER 1/2
Dos de lieu noir 100/500g pêché en Atlantique Nord-Est
LIMANDE SOLE
DOS DE CABILLAUD
Dorade royale, sparus aurata, calibre 300/500g, pêche Méditerrannée
crevettes cuite 30/50. élevé en equateur et autre pays
SAUMON FUME ANETH NORVEGE
6 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en France
Filets de maquereaux fumé - Scomber scombrus - Peche en Atlantique Nord-Est - Barquette
Rôti de saumon à l'échalote
PLANCHA SAUMON
ESPADON SASHIMI DECONGELES
FILET DE JULIENNE
SOLE 2/300 SOLEA VULGARIS
Maquereau, scomber scombrus, avec gratuité pour l'achat de +1kg, pêchéen Atlantique Nord-Est
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