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BASSE COTE ** A MIJOTER
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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1 X TOURNEDOS *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, PIECES A FONDUE, RUMSTEACK
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1 X COTE *** A GRILLER
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Crépinette de porc persillée, MAITRE JACQUES
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BROCHETTES DE BUF 1 kg environ
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RUMSTEACK CAISSETTE A GRILLER
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Veau - 5 X Côte *** a/os à griller
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OSSO BUCCO * AVEC OS
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ROTI DE VEAU SANS OS
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PIED DE PORC CRU
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*COTE DE VEAU X3 ***
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CHIPOLATAS S/COLORANT XL, X4
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POITRINE DE PORC TEX MEX X5
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2 X COTE ** A GRILLER
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Poitrine de porc à l'oriental
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GIGOT *** A ROTIR S/OS
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