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Boucherie
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Veau - 5 X Côte *** sans os à griller
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Saucisses *3
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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VIANDE OVINE, AGNEAU, RIS D'AGNEAU
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GROSSES SAUCISSES P. PORC X6
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RUMSTEACK DE BOEUF X 1 *** 1 kg environ
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Jarret arrière de Porc Frais, VPF, LABEL ROUGE
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Poitrine de Porc fraîche, VPF, LABEL ROUGE
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U Epaule porc avec os U, à sauter, IGP Sud Ouest
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*epaule** agneau s/os
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COTES DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE
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STEAK HACHÉ
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1X COTE*** AVEC OS A GRILLER VEAU
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STEACK TRANCHE *** A GRILL X2
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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STEACK HACHE X2 -15% MG 250 g environ
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TOURNEDOS *** A GRILLER
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