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Boucherie
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Viande bovine - Bourguignon ***, BIO, à mijoter
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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JARRET *** À MIJOTER
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Chorizo fait maison, 400g
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3 X FAUX FILET *** A GRILLER
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FAUX FILET BOEUF X1
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1 X Rumsteack *** à griller
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2 X STEACK *** A GRILLER
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Brochette d'agneau façon maître d'hôtel
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Brochette porc mexicain mexico
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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TENDRON ** A MIJOTER
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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QUEUE DE VEAU
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POITRINE A/OS ECHALOTE
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escalope veau**
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Panier de viande hachée de porc et poitrine fumée garni de 3 fromages
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COTE PORC PREMIERE X2
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