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Boucherie
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1/2 Agneau
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TENDRON ** à griller Persillade X3
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Veau - 4 x côte ** a/os à griller
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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JARRET 1/2 SEL AVANT 1 kg environ
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RIB'S PROVENCAL PRECUIT X1 750 g environ
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POITRINE DEMI-SEL 1 kg environ
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2 CÔTES PREMIÈRES OU SECONDES 1 kg environ
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ECHINE PORC CONFITE CREME AIL GIFFAUD LES EPESSES 300 g environ
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RIBS MARINADE BARBECUE 750 g environ
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POITRINE PORC CUITE BRAISE
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CHIPOLATA AUX HERBES x 6 FIGEDIS 300 g environ
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Filet mignon tranché au piment d'espelette, GIFFAUD, Origine France, Barquette, 200 g environ
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COTE VEAU *** X1 150G - SIBCAS 150 g environ
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FOIE B UF CUBE 1 kg environ
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ARAIGNEE DE PORC A LA VIGNERONNE 300G GIFFAUD LES EPESSES
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Merguez Boeuf-Mouton saveur des mauges x6 artisanales
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CHIPOLATAS HERBES X12
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