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Boucherie
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Sauté *** à mijoter
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PAUPIETTE DE VEAU AUX HERBES x2
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4 JAMBONNEAUX BRAISÉS 1 kg environ
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POITRINE MEXICAINE X4 1 kg environ
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Longe de veau en rognonade
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EPAULE S/OS A ROTIR **
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3 X GIGOT *** A/OS TR. A GRILL
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TRANCHE DE GIGOT X2 DRIVE
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Cervelle de porc X2
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VIANDE DE PORC, PIEDS DE PORC
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Viande Bovine-1x faux-filet *** à griller race à viande 1 kg environ
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- Viande d'agneau - 1 x souris *** à mijoter
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Entrecôte*** à griller race Aubrac 330 g environ
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COTE DE BOEUF SIMMENTAL AUTRICHE 30/49 JRS MATUREE EPICURE Sélection 1kg environ rayon traditionnel
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2 X COTE ** A GRILLER
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POT AU FEU *** A MIJOTER
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ENTRECOTE *** AUBRAC Maturée
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