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Boucherie
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Filet Mignon de Porc escalope, VPF, 5 pièces
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Côte *** à griller
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Côte de porc échine, Bleu Blanc Coeur, 2 pièces
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Viande porcine - 2 X côte de porc échine à griller 340 g environ
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Epaule sans os pour sauté issue de porc des blés noirs
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*gorge porc
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VIANDE OVINE COLLIER ** A MIJOTER 200 g environ
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 2 X COTE ** A GRILLER
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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Saucisse paysanne à Griller
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Rôti filet de porc sans os assaisonné ail et fines herbes
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Barquette composée de porc, VPF
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Saucisse aux herbes - 5 pièces 450g environ PREPARE SUR PLACE
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Pierrade de Veau, Barquette 400g env
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C TE DE VEAU LIMOUSINE AVEC OS LABEL ROUGE
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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Tranche de porc - Filet sans os
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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