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Boucherie
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*SAUCISSE CAMPAGNARDE COSME X 4 600 g environ
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Saucisse Italienne, SOCOPA, France, 12 pièces, barquette, 660g
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Saucisses chorizo, SOCOPA, France, 12 pièces, 660g
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*Saucisse Lorraine
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Rôti de veau ** à mijoter, TENDRIADE, France 600 g environ
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Saucisse brasse aux oignons artisanales Saveurs des Mauges
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Agneau - 5 X Côte ** à griller
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Potee savoyarde, 1/3 palette/saucisson fumé, France 1,2 kg environ
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PIECES A FONDUE
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1 X BASSE COTE ** A BRAISER
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COTE *** A GRILLER
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PALETTE FUMEE SANS OS
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SAUCISSON A CUIRE
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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ECHINE PORC A/OS A ROTIR
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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HAMPE DE BOEUF
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Veau - Tendron ** à mijoter
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